Пять интересных фактов о кофе

Для вендоров кофе — самый популярный и прибыльный безалкогольный напиток. Но за кофейными зернами стоят не только деньги. В истории отношений человечества и кофе можно найти массу комичных и ужасающих фактов, а также исторических курьезов и забавных происшествий. Вот только некоторые из них:

1. С такой же страстью человечество потребляет только нефть. За год люди со всего мира выпивают 500 миллиардов чашек. Если средний объем чашки принять за 150 миллилитров, то годовой объем потребления равен 75 000 000 000 литрам или 471 698 113 баррелям (из расчета 159 литров в 1 барреле).
2. Спрос на кофейные зерна только растет. Этому факту не мешают ни легкие биржевые колебания, ни финансовые штормы. На пике пандемии COVID-19, когда закрывались целые отрасли, спрос увеличился на 2,5 %. А таким результатом могут похвастаться далеко не все отрасли мировой экономики.

3. В допетровской Руси кофе считали лекарственным средством. Отец Петра I — царь Алексей Михайлович — употреблял этот напиток для профилактики простуды и насморка. Врачи рекомендовали лечить кофейными напитками многие болезни — от цинги до конъюнктивита.
4. Кофе появился более 1000 лет назад. Народ, проживающий на территории современной Эфиопии, утверждает, что первым дегустатором был пастух по имени Калдим. Он попробовал кофейные зерна в 850 году нашей эры. Документальным свидетельством о первом приготовлении кофе стали записки Абд-аль-Кадира — шейха Йемена. Он описал свойства напитка в 1587 году.
5. Первая попытка зафиксировать возможный вред от регулярного употребления была предпринята Густавом III — королем Швеции. Монарх приказал выдавать двум осужденным на пожизненный срок разные напитки. Один каждый день выпивал по три чашки кофе, другой — по три чашки чая. Известно, что оба заключенных пережили Густава III и умерли в глубокой старости. Поэтому рассуждения о вреде кофе ведутся по сей день.

Шестым фактом можно считать стабильный спрос на кофейное оборудование, зерна, готовый помол. Вендоры, связавшие свой бизнес с этим напитком, не остаются без прибыли. Вкладываясь в эту сферу, вы гарантированно получите доход от предпринимательской деятельности.