Ищем место под кофейный автомат — советы начинающему вендору

Иногда для успеха достаточно подобрать «правильный» ассортимент, определить частоту загрузки товаров. Но большая часть коммерческого успеха зависит от места установки торгового аппарата. Ниже мы рассмотрим правила выбора места для установки кофейного автомата.

Куда можно поставить?

Только в Европе годовой объем продаж посредством торговых автоматов превышает 20 миллиардов евро. Причем этот рынок растет на 5-10 % ежегодно, независимо от кризисов и политической обстановки. Однако оборот одной автоматической торговой точки может отличаться от показателей другого аппарата. Причина такого расхождения — потенциал места торговли.

Аналитики утверждают, что лучшим местом для размещения является площадка со средней пропускной способностью и малой скоростью движения прохожих. Маркетологи советуют избегать дорожек, тротуаров, коридоров с большим трафиком и высокой скоростью движения — на бегу люди не обращают внимания на кофейные автоматы, ведь у них нет времени на покупку напитков.

Удачными локациями считаются различные залы ожидания, курилки, холлы офисов, коридоры государственных учреждений, принимающих посетителей. Стабильный трафик людей с запасом свободного времени гарантирует стабильный доход.

Критерии выбора места под установку кофейного автомата

Выбирая место под установку, владелец вендингового аппарата должен принимать во внимание следующие параметры:

• Проходимость. Чем она выше, тем лучше, ведь любой прохожий —  потенциальный покупатель кофейного напитка.
• Уровень платежеспособности прохожих. Для хорошего оборота мало доступности аппарата. У потенциальных покупателей должны быть средства на покупку кофе.
• Средний возраст прохожих. Молодежь покупает кофе в торговых автоматах намного чаще людей предпенсионного возраста, которые ведут не столь активный образ жизни, предпочитают экономить на «радостях жизни».
• Общий эмоциональный фон. Чем монотоннее обстановка, тем скорее прохожий превращается в покупателя. Размещение аппарата на траектории возможной очереди в кассу или кабинет врача — удачная стратегия.
• Уровень конкуренции. Чем больше аппаратов стоит на одной площадке, тем меньше средняя выручка каждой точки.
• Склонность прохожих к вандализму. Деструктивный интерес мелких хулиганов приводит к падению выручки. Ваш аппарат не будет приносить прибыль до завершения ремонта.

Опираясь на эти параметры, вы можете найти «золотое место» для установки кофейного аппарата, из которого может вырасти вендинг-кафе, закусочная или иная точка общепита.

ТОП-10 прибыльных площадок для установки кофейного автомата

Простые и понятные условия выбора площадки под установку кофейного автомата дают возможность определить ТОП-10 мест для размещения подобного оборудования. К самым выгодным с коммерческой точки зрения площадкам относятся:

1. Залы ожидания автостанций, железнодорожных вокзалов, аэропортов. Скука — не самый плохой двигатель торговли.
2. Холлы, коридоры высших и средних учебных заведений. У студентов есть деньги, в отличие от школьников.
3. Присутственные места. 10 минут у автомата помогут «смириться» с долгим ожиданием приема в паспортный стол или другое учреждение.
4. Торгово-развлекательные центры, супермаркеты, кинотеатры, другие места, куда приходят «тратить деньги».
5. Офисные коридоры, холлы. Перерыв на кофе стал традицией для многих служащих.
6. Автомойки, заправки, другие сервисные станции. Стаканчик кофе помогает совместить приятное с полезным.
7. Медицинские учреждения. В очереди к врачу можно провести много времени.
8. Спортклубы. Кофе помогает взбодриться перед тренировкой и прийти в себя по ее завершении.
9. Фитнес-клубы. За стаканчиком кофе можно обсудить тренировку и тренеров.
10.  Дома отдыха, санатории, пансионаты. Заведение с практикой приема пищи по часам и отсутствием кухонь в номерах можно назвать очень удачной локацией.

Для установки аппарата придется получить разрешение от собственника здания или городских властей (если планируете «разместиться» на улице). Иногда арендаторы идут на ухищрение, устанавливая аппараты не на тротуаре, а в нишах, игнорируя сложные переговоры с городскими властями.

С собственником здания придется заключить договор. Он может быть краткосрочным (для оценки перспектив вендинговой торговли) или долгосрочным. Подписывая договор, следите за содержанием документа. Невыгодные условия аренды торговой площадки могут «съесть» всю прибыль.

Подводные камни при заключении договора аренды

Вендинговый автомат выгоден не только арендатору, но и владельцу здания. Точка круглосуточной продажи кофе привлекает покупателей, повышая посещаемость заведения. Не забывайте об этом, заключая договор аренды. Этот аргумент позволит вам выбить более выгодные условия.

Постарайтесь подружиться с владельцем локации. Найдите общих знакомых, точки сопряжения ваших бизнесов, обсудите увлечения. Со знакомым человеком можно договориться о многом.

Можно найти точки соприкосновения не с хозяином локации, а с его представителем. Достаточно разослать коммерческие предложения по электронным адресам. После этого можно назначать переговоры в режиме «лицом к лицу». Не забывайте о выгоде вашего арендодателя, подкрепляя аргументы цифрами и фактами. Если вы будете убедительны, вам разрешат поставить вендинговый аппарат где угодно.